Nutrition infantile : un enjeu crucial pour l’avenir des enfants
La malnutrition reste un problème de santé publique majeur en Côte d’Ivoire. Malgré les efforts réalisés ces dernières années, des milliers d’enfants continuent de souffrir de carences nutritionnelles qui compromettent leur croissance, affaiblissent leur système immunitaire et freinent leur développement intellectuel. Derrière ces chiffres se cachent des réalités difficiles : des enfants qui tombent plus souvent malades, qui ont du mal à apprendre à l’école et qui voient leurs chances d’avenir réduites dès les premières années de leur vie. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, la malnutrition ne signifie pas toujours qu’un enfant manque de nourriture. Dans de nombreux cas, les enfants mangent régulièrement mais leur alimentation n’est pas suffisamment équilibrée. Un manque de protéines, de vitamines ou de minéraux essentiels peut entraîner des retards de croissance, une fatigue chronique ou une baisse de concentration à l’école. Les repas trop espacés ou composés d’aliment...